选地与整地 栽培地的选择对于获得优质高产的红景天药材十分重要,要根据前部分介绍的红景天生物学特性及对环境条件的要求进行选地。
1、适宜的栽培区域及基地的选择:中药材生产具有较强的地域性,特定的生态环境是优质中药材生产的重要条件之一,红景天长时期野生在高山或亚高山带这个特殊的生态环境里,已经形成了具有一定遗传特性及适应环境能力,由于人工栽培时间尚短,异地引种还很少进行,因此,目前人工栽培的适宜区域还应以野生资源丰富、蕴藏量多、药材质量好的原产地及相邻地区为主,如东北的长白山区、黑龙江省的大兴安岭、小兴安岭等山区。为了进行标准化、规范化栽培技术的研究与推广,制定出标准化操作规程,应该在适宜的栽培区域内,根据当地的经济结构和发展水平,农业科技及三产力发展水平,地方政府重视程度及土地资源状况等多种条件,因地制宜地建立红景天种子、种苗基地及生产基地,建立基地更应该注意气候等自然条件及海拔、地势、地质等生态环境。从大的范围看,应当在海拔较高、气候较寒冷、无霜期短、夏季昼夜温-差变化较大的山区建立,热带地区及海拔偏低的平原地区暂时还不适宜。生产基地应当选择大气、水质、土壤无污染的地区,一定范围内不能有各种污染源。大气环境要符合国家制定的“环境空气质量标准”即(GB3095-1996)中的二级标准。见表3-3。其中基本要求是远离城镇工厂区和居民区,远离交通主干道100米以外,大气质量较好而且相对稳定,基地的上风向区域内无大量工业废气污染源,尽量选择四面环山的山区,空气中尘埃较少,空气新鲜洁净。
基地的水质标准应符合国家“农田灌溉水质标准”(GB5084-1992)见表3-4,基本要求是水源丰富,水质相对稳定,水体清澈透明,水源周围无污染源,如粪堆、厕所、畜禽场等。具体监测指标有:pH值,铅、砷、汞、氯化物、氰化物、细菌密度等多项。
基地的土壤环境应符合国家制定的“土壤环境质量标准”(GB15618-1995)中的二级标准,见表3-5。基本要求是土壤耕层内无有毒离子,如汞、铬、铅、砷等,土壤中有机磷和有机氯化合物如六六六、滴滴涕等残留较少,病、虫害残留较少,土质肥沃,有机质含量高等。
2、具体栽培地选择:具体的栽培地要选择阳光充足、排水良好、土层疏松、土质肥沃、含腐歹质较多的砂质壤土地或山地棕壤地,在林区可以利用森林采伐地,一般山区可利用生荒地、旧人参地栽培。选地的标准与东北地区种植人参的选地基本相同。栽培地的坡向最好是阴坡,坡度20~30度,海拔高、气温低的山区也可以在东、西坡向栽培,应尽量避开背风向阳的阳坡。土壤最好呈微酸性或中性,低洼积水地、盐碱地及重黏土地不适宜栽培。育苗地除上述条件之外,最好选择离水源较近的缓坡地,园田地也可以作育苗地,但最好移入含腐殖质多、砂性稍大的客土。前茬为茄科或十字花科(萝卜、白菜等)植物的园田地不适合育苗,忌连作。
3、施肥、整地:具体栽培地确定之后,要在播种或育苗移栽前1个月进行整地,先除去田间残存树根及其他杂物,拣出大的石块,将土地深翻30~40厘米,打碎大的土块,再根据红景天生长的营养特性及土壤肥力的测试分析情况,有目的的进行施肥,全部栽培过程中的施肥及追肥应该以充分腐熟的农家肥为主,不施或尽量少施化肥。农家肥包括堆肥、厩肥、绿肥、饼肥等,充分腐熟后可以将虫卵、病原菌杀死。禁止使用未经无公害处理的城市生活垃圾和硝态氮肥。栽培地如果是新开垦的次生林地,可不必施肥,其他为中等肥力的栽培地每亩施农家肥2 000~3 000千克,或者再施人15~20千克过磷酸钙,将肥料与土充分混匀,将土壤耙匀耙细作畦,一般情况是整平地面后顺坡向作畦,畦高可根据土壤中水分多少而定,易干旱地块,畦面不要过高,一般为15~20厘米,易积水的地块畦面可以适当增高,畦宽100~120厘米,畦长可以根据地形长短而定,原则是便于管理。若选用旧人参地育苗,播种前土壤最好进行消毒。移栽地为了管理方便,可以作成宽50~60厘米的大垅栽培。